Nordisk Oliven

Vidste du, at Danmark har sin helt egen version af oliven?

De små gule mirabeller, du sikkert har cyklet forbi hundrede gange, kan faktisk forvandles til lækre nordiske oliven – hvis man plukker dem grønne og lægger dem i saltlage.

Kom med på sanketur nær Skejby, hvor vi samler grønne mirabeller og forbereder dem til at forvandles fra syrlige små frugter til salte, smagfulde snacks, perfekte til tapas, ostebord eller bare som noget lidt anderledes naturen byder på.

Vi laver lagen sammen over trangia i det fri, hygger os omkring processen og medbragte glas klar til at komme med hjem.

Efter nogle måneder i lagen er dine mirabeller klar til at blive smagt.

Medbring:

 – Et glas med låg (ca. marmeladeglas-størrelse)

 – En gaffel

 – Tøj der tåler lidt krat og klatring i træer

Hvornår: 27/7, kl. 17.30-19.30

Hvor: Christiansbjerg, Bodøvej 211, 8200 Aarhus

Pris: 35

Deltagere: max 30

Påklædning: Tøj der tåler lidt krat og klatring i træer

Værter: Thea og Anders

Deltagelse på eget ansvar